巧剝毛豆

隨機做的東西比較多，發在這裏算是備忘吧
今天燒五花肉丁炒毛豆鷹嘴豆時剝毛豆剝了好久，時間有些來不及時纔想起以前看過一個方法，試了一下滿靈的。

用料  

巧剝毛豆的做法  

1. 洗淨毛豆

2. 放入微波爐可使用的容器中，加水，沒過毛豆

3. 放入微波爐，高火2分鐘。如果毛豆多可1分鐘1分鐘的試着增加時間直至毛豆夾基本變得翠綠即可。

4. 此時剝毛豆就不用爲去除包裹着的白色夾模煩惱了