奶香草莓脆🍓

奶棗版的完美復刻🍓

用料  

奶香草莓脆🍓的做法  

1. 將所需材料準備好，過程中火候是關鍵，來不急現準備。

2. 小火將黃油放在不粘鍋里加熱。

3. 加入棉花糖（可以剪成小小的顆粒，加快融化）。

4. 小小火慢慢熬成這個樣子(要慢慢翻攪）。

5. 關火，加入奶粉迅速攪勻。

6. 迅速加入草莓幹翻拌，使每顆草莓都包裹上糖。

7. 趁熱一顆顆揪下。

8. 加入奶粉搖晃均勻。

9. 將奶粉充分的包裹在最外層。

10. 晾涼到切開脆脆的，就可以裝袋了。

11. 方便隨時享用🤪。

小貼士

1.可以把草莓換成大棗，去核就是奶棗了。
2.黃油可以用玉米油代替。
3.棉花糖炒久了會硬。
4.棉花糖炒好後也可以少加一些淡奶油，會更香更軟。