自制山楂糕，酸甜可口，開胃！

秋天真是一個好季節，更是吃貨季節。最近正式山楂時節，但是隻吃山楂太酸，紅紅的山楂果做成山楂糕，酸甜可口，調理脾胃、促進食慾。

用料  

自制山楂糕，酸甜可口，開胃！的做法  

1. 山楂洗淨去核

2. 入鍋，加入清水，水沒過山楂即可；擠幾滴檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟

3. 煮熟的山楂趁熱過篩

4. 篩出一盆粘稠的山楂果糊

5. 果糊重入鍋中，加入白糖，繼續中小火加熱

6. 邊加熱邊不停攪拌，勺子能夠厚厚掛糊，果糊流動性差，關火

7. 趁熱裝倒入模具中；完全冷卻後脫模
   用了好幾個可愛的模具~