巨過癮的糖醋排骨❤手殘黨也能做出的超級美味✨

“糖醋”是中國各大菜系都擁有的一種口味，糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜。


今天做的糖醋排骨肉質鮮嫩，口味香脆酸甜，寶寶一直啃個不停，說媽媽做的太好吃啦  夏天吃這個很下飯哦

用料  

巨過癮的糖醋排骨❤手殘黨也能做出的超級美味✨的做法  

1. 肋排清洗乾淨，冷水入鍋煮開，水開後煮1分鐘撈起沖洗乾淨浮沫
   
   
   鍋燒微熱加兩勺油，加入敲碎的冰糖小火炒糖色，炒到冰糖化開，迅速倒入排骨翻炒均勻
   

2. 加入開水沒過排骨，加入料酒、醬油、醋和少許鹽，煮開後小火燜30分鐘
   
   
   排骨煮到自己喜歡的軟爛度，大火收汁，出鍋撒上芝麻即可

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