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酸酸甜甜的一碗朝鮮冷麪

酸酸甜甜的一碗朝鮮冷麪的做法步驟圖

這個版本不是用牛肉湯做湯底的,很簡單,適合新手和着急趕着吃的模式。

用料  

冷麪 1包
黃瓜 1根
雞蛋 1個
西紅柿 1個
2勺
蘋果 3勺
生抽 2勺
蘋果 1個
芝麻 5克
5克
雪碧 1聽

酸酸甜甜的一碗朝鮮冷麪的做法  

  1. 超市買的冷麪下鍋煮熟,撈出過冷水,放幾塊冰塊冰鎮一下。

  2. 西紅柿切片,蘋果去皮切片,黃瓜切絲,雞蛋煮熟對半切開。

  3. 製作湯底:生抽2勺+白糖2勺+蘋果醋3勺,加入適量的雪碧和鹽,調成適合自己的酸甜口味。

  4. 冷麪放入碗中,上邊擺上蘋果片、西紅柿片、黃瓜絲、雞蛋,澆調好的湯底,撒芝麻,放入冷藏室降溫一下,就可以吃了。

    酸酸甜甜的一碗朝鮮冷麪的做法步驟圖 第2張
  5. 喜歡辣的自己超市買一下辣白菜和韓國辣醬,吃的時候加進去就可以了。