菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦

山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖

省中醫院介紹的一道養血健脾、潤肺、潤燥的飲品,這也是中藥方劑《地仙煎》的配方,記錄山藥補陰血,潤皮毛,杏仁潤肺液麪板,牛乳生津血以潤燥。用破壁機將所有材料放置,半小時完成,非常香濃可口,小朋友也無法抗拒的飲品。

用料  

去皮南北杏仁 20克
去皮山藥 110克
牛奶+純淨水 1000克
冰糖 10克

山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法  

  1. 準備所有新鮮食材,去皮南北杏浸泡洗淨,山藥去皮切片,用鮮牛奶或盒裝純牛奶加一半純淨水。

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第2張
  2. 除冰糖全部放置破壁機杯中

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第3張
  3. 用滋補糊功能破壁機會稍粘底,可試用濃湯功能會更好

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第4張
  4. 打好的山藥杏仁奶露去掉浮沫,放入適量冰糖或代糖,稍稍攪拌一下融化即可享用

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第5張
  5. 熱騰騰的美味地仙煎早餐來一杯吧。

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第6張
  6. 省中醫院詳細介紹入秋後喝山藥杏仁奶露的作用。

    山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法步驟圖 第7張

小貼士

杏仁必須用去皮南北杏,帶皮的有微毒並不適用。

如擔心破壁機易粘底,可用清洗鍵功能打碎或料理機打碎,再用明火加熱喝。