山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦
省中醫院介紹的一道養血健脾、潤肺、潤燥的飲品,這也是中藥方劑《地仙煎》的配方,記錄山藥補陰血,潤皮毛,杏仁潤肺液麪板,牛乳生津血以潤燥。用破壁機將所有材料放置,半小時完成,非常香濃可口,小朋友也無法抗拒的飲品。
用料
去皮南北杏仁 | 20克 |
去皮山藥 | 110克 |
牛奶+純淨水 | 1000克 |
冰糖 | 10克 |
山藥杏仁奶露#健脾潤肺#省中醫推薦的做法
準備所有新鮮食材,去皮南北杏浸泡洗淨,山藥去皮切片,用鮮牛奶或盒裝純牛奶加一半純淨水。
除冰糖全部放置破壁機杯中
用滋補糊功能破壁機會稍粘底,可試用濃湯功能會更好
打好的山藥杏仁奶露去掉浮沫,放入適量冰糖或代糖,稍稍攪拌一下融化即可享用
熱騰騰的美味地仙煎早餐來一杯吧。
省中醫院詳細介紹入秋後喝山藥杏仁奶露的作用。
小貼士
杏仁必須用去皮南北杏,帶皮的有微毒並不適用。
如擔心破壁機易粘底,可用清洗鍵功能打碎或料理機打碎,再用明火加熱喝。