![蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃]( "蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃")
家裏發現了兩條龍利魚，有恰好蔬菜丁，蘆筍齊全，於是清淡高蛋白的美味二人餐做起來～
用料
| 龍利魚 | 兩條 |
| 蔬菜丁（玉米胡蘿蔔豌豆） | 四把 |
| 蘆筍 | 4根 |
| 啤酒 | 三勺 |
| 蔥 | 少許 |
| 姜 | 一丟丟 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
蔬菜龍利魚的做法
龍利魚切塊，用少許鹽，胡椒粉，三勺（普通吃飯勺）啤酒醃製1小時
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蘆筍切段，蔬菜丁解凍
![蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第3張]( "蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第3張")
切好蔥姜
![蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第4張]( "蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第4張")
鍋中放油，炒香蔥姜，下魚肉翻炒，不要力氣太大，魚肉容易碎。
![蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第5張]( "蔬菜龍利魚的做法步驟圖，蔬菜龍利魚怎麼做好吃 第5張")
魚肉變白後加入蔬菜一起炒，放兩勺生抽（因爲用鹽醃製過魚肉，因此不再加鹽）
翻炒完畢，大火收汁，出鍋咯！
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小貼士
勺子大小是一般吃飯勺，啤酒比料酒更香～
