高顏值太陽蛋

今天又來給大家分享一款雞蛋的做法~~雞蛋小哥真是百變君啊~勢不可擋啊~這次加了土豆條和火腿條，味道棒棒噠。營養又美味喲。

土豆，也就是馬鈴薯。從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱爲“十全十美的食物”。據科學研究，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。土豆有益和胃調中，健脾利溼，胃火牙痛、脾虛納少，還可以降血脂，血壓。真的是好處多多營養全面呀。好了，不嘮叨了哈~下面我們來看一下這款美極了的太陽蛋是怎麼做出來的吧~

用料  

高顏值太陽蛋的做法  

1. 準備好各種食材。

2. 將火腿和土豆切成條備用。注意不要切的太細，太細了不好吃哈~~

3. 平底鍋倒入少量的油，抹平。倒入土豆條、火腿條，加入適量的鹽不停的翻炒。

4. 當土豆條快熟變軟一點的時候，將其堆炒在中間。打入雞蛋。

5. 轉小火，注意不要烙焦掉，待雞蛋成型，剷出裝盤即可。由於寶貝兒們不愛吃半生的雞蛋。所以我費勁巴拉的把中間部分翻了個小面。。又費勁巴拉的反過來擺盤。如果你的寶寶愛吃半生的，煎出來的會更漂亮喲。

小貼士

1、開始炒土豆條火腿條我是用的中火，後面打入雞蛋後一定要用的小火慢煎。
2、不翻面的會更美觀。如果你愛吃半生的話。
3、土豆條和火腿條一定不要切的太細，太細了真心不好吃。
感興趣的親也可以關注我的公衆號：寶寶美食廚房。v公衆號：sunny_soso2018。剛開始做不太會，拍照也不好看，希望大家一起交流，給我多提建議哈！謝謝！