辣炒藕丁 食譜坊 菜譜 8.92K 大中小設定文字大小 用料 藕 1節 蒜 若干瓣 姜 2片 蒜苗 2根 幹辣椒 7-8個 鮮辣醬 2勺 花椒 一小撮 生抽、糖 1勺 鹽、雞精 半勺 辣炒藕丁的做法 藕洗乾淨削皮,切丁,姜、蒜切沫,蒜苗切段 起鍋燒油,放姜蒜沫,幹辣椒,花椒,炒香。放入兩勺鮮辣醬,炒出紅油 放入切好的藕丁,翻炒,放入生抽、糖。(喜歡吃脆的可以稍微翻炒一下就出鍋)放入蒜苗,翻炒出鍋。出鍋前根據個人口味放適量鹽和雞精 TAG標籤:辣炒藕丁 好吃 #