不苦又簡單的涼拌苦瓜
苦瓜非常有營養對身體很友好但是試過各種苦瓜的製作方法結果都很苦無法下嚥,這個方法是賣菜的大姐告訴我的她說她最喜歡吃苦瓜我說苦瓜是很好的東西但是太苦了做錯事受懲罰吃苦瓜最好了,她說不會啊她家人每週吃2次然後就告訴我製作方法我今天試了一下確實不苦看來以後可以經常吃了
用料
苦瓜 | 1根 |
鹽 | 隨喜好 |
雞精 | 隨喜好 |
蒜 | 隨喜好 |
醬油 | 隨喜好 |
蠔油 | 隨喜好 |
胡椒粉 | 隨喜好 |
醋 | 隨喜好 |
老抽 | 隨喜好也可不放 |
香油 | 隨喜好 |
常溫純淨水/常溫淨水器水 | 泡苦瓜用 |
不苦又簡單的涼拌苦瓜的做法