紅豆刺蝟包
用料活性乾酵母3克紅豆150克麪粉300克冰糖適量白糖一小勺黑芝麻少許紅豆刺蝟包的做法紅豆洗淨，用清水浸泡一個晚上後放入鍋內，加入約400毫升水，依個人口味放入適量的冰糖，蓋上鍋蓋煮開後轉小火再煮約40分鐘後關火，（不要急於...
刺蝟卡通包
去了趟超市，卡通饅頭37一斤，嗯，無非就是樣子可愛，顏色豐富，這兩點其實都不難，現在，我們從最簡單的小刺蝟包開始。用料麪粉500克酵母5克溫水260克餡料150克綠豆幾顆刺蝟卡通包的做法5克酵母溶解於260克溫水中。將酵母水加到面...
刺蝟土豆泥
愛吃土豆，各種形式，口味，不厭。用料土豆3個番茄醬適量瓜子仁適量黑芝麻幾粒刺蝟土豆泥的做法土豆蒸熟，料理機搖成土豆泥握成大雨滴狀下半身插刷上番茄醬，並插上瓜子仁，瓜子仁略後傾，黑芝麻點綴眼睛，開吃。...
可愛刺蝟包
自己記錄下。用料王后中筋麪粉150克細砂糖5克鮮酵母6克水80-85克泡打粉1克（可不加）芋泥餡175克可愛刺蝟包的做法所有材料混合均勻後揉成團。像搓衣服一樣揉麪揉成一個光滑的麪糰。揉好的麪糰分成7等份。大概36克一個。...
可愛卡通豆沙刺蝟包
小時候，最喜歡看奶奶做刺蝟包，總能多吃幾個。此去經年，再也沒有機會相見，每一次做她做過的美食，都是對她的一次想念。用料豆沙50克黑芝麻2克酵母5克牛奶58克水適量雞蛋1只麪粉適量可愛卡通豆沙刺蝟包的做法雞蛋，牛奶，麪粉，酵...
🎃刺蝟糖包
用料麪粉600克酵母1克南瓜半個餡黑芝麻奶粉勺兩勺白麪一勺白糖兩勺🎃刺蝟糖包的做法涼水上鍋做好後蓋上蓋子醒15分鐘再開火蒸上汽後15分鐘關火等5-10分鐘再開蓋我是前一天晚上發的面不想面發的太快所以酵母放的少如果...
刺蝟包
用料麪粉500克水250克酵母5克黑芝麻少許餡料(紅豆沙、綠豆沙、蓮蓉、……什麼都好330克刺蝟包的做法麪粉、水、酵母放入主鍋，2分鐘揉麪揉成光滑麪糰，分割成每個35克，包入15克餡料，收口朝下，搓成水滴形，從水滴小端開始，用小剪...
刺蝟芝麻包
用料麪粉400克酵母5克糖5克芝麻3大把水160毫升豬油2大勺刺蝟芝麻包的做法材料：麪粉400克（做12個），酵母5克，白糖5克，160毫升/40℃溫水，黑芝麻3大把。做法：1，鍋燒熱，小火，放入黑芝麻炒熟，用攪拌機打碎，加入白糖，1勺麪粉，2大勺豬油，攪拌...
刺蝟南瓜包
寶貝喜歡的萌萌的小刺蝟包子用料南瓜適量麪粉200酵母2克紅豆餡適量刺蝟南瓜包的做法老南瓜去皮蒸熟取適量。晾到45度左右，在裏面加入酵母粉攪拌至融化（南瓜一定要先少放些，後面幹了可以再加）在南瓜泥里加入麪粉，充分攪拌成...
小刺蝟豆沙包（萌萌噠）
小盆友的最愛，甜甜的小動物包😍用料麪粉300克豆沙餡200克酵母3克白糖5克溫水160克小刺蝟豆沙包（萌萌噠）的做法將160克水中加入酵母和白糖，充分攪勻，靜止2～3分鐘，讓酵母充分溶解，然後將水慢慢倒入麪粉中，一邊倒一邊攪成絮狀，開始...
豆沙餡刺蝟
用料麪粉350克水145克左右酵母粉3.5克菠菜汁65克豆沙150克黑芝麻30粒豆沙餡刺蝟的做法菠菜榨汁，因爲我用的是原汁機，渣和汁是分離的，如果用普通的原汁機，最好過濾一下，這樣後面比較細膩，無渣菠菜汁加入水稀釋好，倒入麪粉中（我...
南瓜刺蝟包
玩轉麪粉，大變身用料南瓜90克中筋粉150克糖5克酵母2克綠豆泥適量南瓜刺蝟包的做法南瓜去皮，洗乾淨切薄片，放入蒸籠蒸熟放入碗中，趁熱用勺子壓碎再稱出150克麪粉，5克糖，2克酵母我用ACA的電子秤，可以精準到0.1克的和成團，封上保...
菠菜刺蝟包
用料麪粉250克菠菜葉190g水（菠菜葉）30g糖15克酵母2克小蘇打2克（蒸好後還是綠的關鍵）豆沙200克菠菜刺蝟包的做法菠菜取葉子190個，梗不要，加30g水，料理機打成汁250g麪粉，125g菠菜汁（留10g）慢慢加，糖15g，酵母2g，小蘇打2g先用筷子混合...
南瓜刺蝟包
時間：約60-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6個用料普通麪粉（中筋）200g南瓜120g乾酵母2g糖15g水10g南瓜刺蝟包的做法南瓜切塊後，大火蒸15分鐘左右，蒸至軟爛，倒出多餘水分，放涼備用。酵母混合少許清水，靜置3分鐘，激活酵母活性。稱取好...
刺蝟豆沙包
吸引寶寶的可愛早餐，豆沙原本是普通的餡料，但在可愛的小刺蝟造型的主角光環下，也就顯得不那麼一般啦用料鹽2克酵母3克食用油3克白糖10克溫水120克豆沙餡150克中筋麪粉250克刺蝟豆沙包的做法首先準備好所有食材，新手建議分...
西瓜刺蝟蝟
用料西瓜1個刀1把牙籤一筒西瓜刺蝟蝟的做法把西瓜洗淨，準備好刀和牙籤。如圖在三分之一處先豎切下去，切到一半處再橫切到尾巴。然後把這一塊西瓜切下來。如圖，在剩下的瓜頭邊上切^字，刺蝟的雛形就出來了。接着把西瓜裏和...
豆沙包（刺蝟包和海螺包）
用料麪粉400克白糖5克酵母4克水200克豆沙豆沙包（刺蝟包和海螺包）的做法酵母和白砂糖用溫水溶化（這裏的溫水屬於200g總用量之中）緩緩倒入麪粉中，在繼續倒水，一邊倒一邊畫圈攪拌麪粉揉成麪糰（這時的麪糰有點硬沒關係），然後蓋一層...
刺蝟奶黃包
用料刺蝟奶黃包的做法面胚壓扁放入奶黃餡包攏搓成橢圓形一端稍尖剪刀剪出刺成型用黑芝麻點綴眼睛放入烤箱發酵模式發酵30分鐘至原來2倍大水開後上屜蒸12分鐘即可...
土豆泥刺蝟
土豆，全球第四大糧食作物，含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的4倍左右。用料土豆瓜子番茄醬沙拉醬黑胡椒粉鹽土豆泥刺蝟的做法土豆蒸熟搗爛成泥加沙拉醬黑胡...
豆沙刺蝟包
中點能凹的造型還不少，比起帽子包，這款的難度其實小得多。只需要注意剪刺時的力度和深淺，相信這模樣是小朋友們的最愛，出爐的時候來聽聽他們的尖叫吧^_^。期待大家能做出美貌的成品，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesba...
刺蝟饅頭包
家庭主婦的背後……想百變早餐。用料麪粉500克煉乳適量酵母4克泡打粉2克溫水（低於40°C）260克白糖15克刺蝟饅頭包的做法酵母加入溫水（不高於40°C）中攪拌完全融化白糖，泡打粉，煉乳加入到麪粉中攪拌均勻把水倒入麪粉中和，和好...
土豆刺蝟
用料土豆1個番茄醬適量瓜子仁5克土豆刺蝟的做法蒸土豆壓成泥捏成刺蝟樣，插上瓜子仁。...
刺蝟蒸包
用料中筋麪粉400克牛奶或者水250克白糖50克酵母3~5克泡打粉（可放可不放）3克刺蝟蒸包的做法把所有食材混合和成麪糰，發酵成麪糰兩倍大小，用手指按壓麪糰不反彈不回縮，這樣就可以了。分出一小塊麪糰加入可可粉，揉成兩個黑白麪...
刺蝟🦔肉包
用料麪粉500克酵母適量鹽適量豬肉300克冬菇16朵刺蝟🦔肉包的做法豬肉剁碎冬菇切丁鍋里加油鹽，然後放豬肉和冬菇翻炒把餡料放在小麪糰裏，然後捏成橢圓形的形狀用剪刀✂️斜剪下去，然後上鍋蒸（因爲沒有黑豆子就沒有做刺蝟🦔的...
小刺蝟麪包
這款小刺蝟麪包的亮點在於位置身上尖尖的刺，麪包可愛的造型深受孩子們的喜愛。如果你能和孩子們一起動手給小刺蝟麪包畫臉，那將會更加美好而難忘的親子時光吧！！用料高筋麪粉200克酵母3克鹽3克糖25克蛋黃1個牛奶140克黃油2...