蝦蟣蒸肉 食譜坊 菜譜 1.06W 大中小設定文字大小 大魚吃小魚,小魚吃蝦米,蝦米吃蝦蟣,蝦蟣吃爛泥。蝦蟣學名劍水蚤,爲海水中“動物性浮游生物”中的甲殼網橈腳目小動物,生活於沿岸淺海,俗名“蝦蟣”,是沿海地區餐桌上的一道美食。蝦蟣蒸肉沾海蜇溫州人的最愛,這種特有的美味並不是每個人都懂得欣賞的哦。 用料 奄制好的蝦蟣 適量 五花肉 適量 料酒 適量 白糖 適量 蝦蟣蒸肉的做法 弄出適量的蝦蟣 五花肉切丁或整成肉沫加入蝦蟣和料酒白糖拌勻,加入點點水 上鍋火開蒸十分鐘左右,看肉的量增減時間,香噴噴的蝦蟣肉就出鍋嘍 TAG標籤:蝦蟣蒸肉 好吃 蒸肉 #