繽紛肉絲 食譜坊 菜譜 2.91W 大中小設定文字大小 色彩鮮豔，看起來都比較有胃口。 用料 五花肉（瘦肉也可以） 500g 青辣椒，紅菜椒 各兩個 豆瓣醬 兩勺（自己看着辦） 醬油 適量 嫩肉粉 適量 料酒 適量 繽紛肉絲的做法 我的買的五花肉是在市場上叫人切好的，自己懶得動手，呵呵。放點嫩肉粉，醬油，料酒拌好放五分鐘。 辣椒切絲 鍋裏放油，到8成熱，放下肉絲快速翻炒，變色盛起。另外起鍋放油。 放豆瓣醬，我自己喜歡麻，所以放了些花椒， 開大火炒辣椒絲 辣椒快速翻炒，放下肉絲一起炒。 裝盤ok了 小貼士火要大，辣椒要炒太久，要不然口感不好 TAG標籤：好吃 肉絲 繽紛肉絲 繽紛 #
