積食消化不良小克星-陳皮山楂泥
家裏的娃特別容易積食
晚飯如果吃的晚點就會積食
這個山楂泥能健胃消食
陳皮理氣健脾
另外孩子不愛吃飯這個酸酸甜甜的很開胃
用料
陳皮 | 5片 |
山楂 | 800克左右 |
冰糖 | 100克 |
積食消化不良小克星-陳皮山楂泥的做法
新鮮的山楂對半切去籽備用(我大概三斤半的新鮮山楂去完籽以後剩一斤半)
倒入鍋中加入水加入冰糖(水沒過山楂即可),熬煮大概半小時
煮完以後直接倒入料理機裏打成泥狀
打完的泥直接倒入鍋中再加熱熬煮一下(如果要做成山楂糕就需要熬煮的很稠很稠),如果單純泥的話稍微熬煮個10分鐘就好,
我是直接做成泥給小孩吃,有時候+酸奶裏,有時候+果泥裏,有時候沖水當飲料
小貼士
做山楂糕或者果丹皮的話果泥的話就要熬煮到很稠很稠
熬到後面裏面的泥會沸騰炸出來
非常容易燙到手臂
之前做過一次糕就因爲沸騰的泥燙了好幾個泡
後面就都做成泥,泥呢簡單方便還可以多樣化吃法