青椒雞蛋爆炒方便麪
用本方法炒麪也是別有一番風味的,簡單還好吃,希望大家能夠喜歡
用料
方便麪 | 2袋 |
雞蛋 | 1個 |
青椒 | 1個 |
蔥花 | |
調料 | 醬油,鹽,味精 |
香菜 |
青椒雞蛋爆炒方便麪的做法
首先:
把材料準備好
切好蔥花
把雞蛋打均勻
把青椒切成細絲(注:青椒拍一下再切,再去尾巴,這樣青椒的辣味更好一些)
把香菜切沫鍋中放上水,水開後,把方便麪放進去煮,(注:不要蓋鍋蓋)煮到6成熟,勁道的程度,撈出控水備用
鍋中放上油,待油7成熱的時候,把雞蛋放進去,用筷子攪拌,放入蔥花,出香味後,放入青椒攪拌,在把準備好的方便麪放進去,上邊淋撒一些醬油,用筷子快速攪拌,讓每一根麪條都能上好顏色後,放上鹽快速攪拌,然後關火,放上味精攪拌,稱出撒上香菜沫,完成
(注:醬油,鹽,味精,要看個人喜好放,醬油只是爲了上色用,所以差不多就可以了)
謝謝大家大功告成
小貼士
如果不太明白,可以加我的微信chenhuigg188,語音告訴你怎麼操作