經典蔓越莓餅乾
這是一款好吃又容易上手的餅乾，只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓，還有黃油的奶香味，融合起來，非常完美，怪不得如此經典。這次做成心型，也是蠻特別的。用料低筋麪粉120g糖粉50g黃油65g蔓越莓幹50g全蛋液15ml經...
經典英式下午茶-蔓越莓司康
今天上海高溫，與其在家刷手機還不如動動小手做點心🧈我不喜歡葡萄乾，換成了蔓越莓🍒用料高筋麪粉300克白砂糖70克雞蛋1個泡打粉7克鹽2克無鹽黃油90克全脂牛奶80克蔓越莓70克朗姆酒30克經典英式下午茶-蔓越莓司康的做法...
經典蔓越莓醬
用料蔓越莓4杯糖1杯半水1杯半切得寬寬的檸檬皮條4條檸檬汁1/4杯經典蔓越莓醬的做法4杯蔓越莓、1杯半糖、1杯半水、4條切得寬寬的檸檬皮條、1/4杯檸檬汁倒入鍋中，中火煮20分鐘左右，煮到蔓越莓爆漿了、醬汁濃稠了就離火放...
越蔓莓餅乾
聖誕餅乾被崔先生都霸佔了，只好給自己做點越蔓莓曲奇解饞😹方子是從手工烘焙店要來的，第一次做試了下還是很不錯的。用料低粉115克越蔓莓幹35克雞蛋液15克黃油75克糖粉60克越蔓莓餅乾的做法黃油軟化，加入糖粉拌勻，加入蛋...
經典蔓越莓餅乾-(低糖曲奇)
餅乾要好吃最重要的是選對面粉和黃油，用過很多面粉個人覺得現在這個王后牌子的最好吃風箏出的最難吃。沒有特意買蔓越莓用葡萄乾代替一樣的，這個配方是低糖喜歡甜口感的要追加糖克數。總體來說這款餅乾不膩比較結實豐厚...
蔓越莓曲奇，烘焙新手入門級經典小餅乾
我最近啊特別特別忙，除了忙一些家長裏短的常規工程，還有一個新增項目，就是我久違了的手工造型曲奇。之所以突然重操舊業，是因爲有一個鐵粉小妹子太想念我的卡通萌點，從我懷二寶到現在，問了我八百多回。“姐啊，你啥時候能做卡...
永遠的經典 蔓越梅餅乾
用料黃油200克糖粉85克雞蛋1箇中等大小蔓越梅70克低粉315克永遠的經典蔓越梅餅乾的做法黃油軟化加入糖粉打發再加入雞蛋打勻加入蔓越梅乾攪拌均勻篩入低粉用硅膠刮刀拌均勻整形冷凍整形預熱170度10分鐘直接轉130再10...
經典蔓越莓曲奇餅乾
最早掉入烘焙圈的作品大概都是它吧😂快手簡單不太容易出錯，黃油和蔓越莓經過高溫散發出迷人的香味，所以一直都是排名很靠前的小點心～今天做了好多做活動，就記錄下來這份美好😋用料黃油100克糖粉50克全蛋液15克低筋麪粉150...
低糖少油版的蔓越莓餅乾 | 百吃不厭的經典款
想起剛入坑烘焙的時候，我做的第一款餅乾就是蔓越莓餅乾。剛開始是按照君之的方子做的，感覺餅乾有點甜膩。後來改用了低糖少油的配方，想不到一嘗便愛上了這種酥香酸甜的味道。這款餅乾好吃又容易製作，十分推薦大家一起來入...
冰曲奇——經典奶香蔓越莓
這款蔓越莓曲奇是我入坑做的第一道甜點，成功率接近百分之百，想失敗都很難。所以，特別適合剛入坑的小白做哦～絕對是一道又好吃、又簡單的甜點。還可以帶去office和小夥伴們一起分享，然後就開心的接受排山倒海的讚美吧～用料黃...
蔓越莓典奇餅乾
蔓越莓幹一定要切碎，不然到時候切的餅乾都是碎的！用料蔓越莓60克無鹽黃油140克低筋麪粉240克糖粉80克雞蛋1個蔓越莓典奇餅乾的做法黃油常溫軟化（忘拍照，下次補上），軟化程度爲沒有硬芯兒！（常溫軟化後面好攪拌）蔓越莓幹切碎！黃油...
經典蔓越莓杏仁意式脆餅Classic Cranberry Almond Biscotti
【經典蔓越莓杏仁意式脆餅】譯自加拿大糕點師AnnaOlson的方子Biscotti在意大利語裏是兩次烘烤的意思這款脆脆的略有些甜的餅乾在咖啡館中很常見（見過Starbucks、CafeNero等連鎖咖啡店都有售賣）是很好的搭配咖啡食用的小...
經典蔓越莓黃油切片餅乾
做過無數盤的蔓越莓曲奇用料低筋麪粉360g無鹽黃油（威士寶）225g雞蛋1枚蔓越莓幹80g糖粉70g經典蔓越莓黃油切片餅乾的做法準備好五樣材料黃油切成小塊，我直接在微波爐里加熱至半融化狀態，➕糖粉用刮刀拌勻。雞蛋液打散，分三...
經典蔓越梅餅乾，一次性成功
用料雞蛋1只無鹽黃油75g綿白糖38g低筋麪粉110g葡萄乾或其他35g經典蔓越梅餅乾，一次性成功的做法葡萄乾切成小丁，雞蛋像做燉蛋那樣攪拌，黃油在微波爐1分鐘軟化黃油、雞蛋液、棉白糖充分攪勻，倒入葡萄乾再攪勻，最後放入低筋...
蔓越莓餅乾
用料黃油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋麪粉200克蔓越莓餅乾的做法黃油常溫軟化，或者烤箱120度烤5分鐘，容易按壓即可軟化後加入砂糖，按壓攪拌均勻分多次加入蛋液，攪拌均勻塞入200克低粉，同時加入切碎的蔓越莓，按壓...
蔓越莓酥餅乾
用料黃油30克豬油70克全蛋液30克低筋麪粉250克白砂糖40克小蘇打2克泡打粉2克蔓越莓50～60克蔓越莓酥餅乾的做法將黃油和豬油微波爐2分鐘化成液態，加入25克雞蛋液（剩下的留做刷餅乾表面蛋液），攪拌均勻；加入白砂糖，攪拌均勻。將...
經典蔓越莓曲奇
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：8人份用料低筋麪粉350g無鹽黃油250g糖粉120g雞蛋1個蔓越莓幹120g經典蔓越莓曲奇的做法黃油提前放置在室溫軟化，糖粉過篩加入，攪拌均勻。雞蛋分兩到三次加入黃油中，每次加入後用打蛋器攪...
經典廣式月餅（蔓越莓口味）
中秋節眼看就要到了，你還在買那種半年都放不壞的防腐劑版月餅嗎？自己動手做吧！簡單又美味，健康又精緻，親手做上一盒，實乃居家旅行、走親訪友必備啊。用料液態酥油25g中筋粉（普通麪粉）105g奶粉5g轉換糖漿75g梘水1g餡料（蔓越莓/...
簡單經典的蔓越莓餅乾
雙11在天貓敗了一大包蔓越莓幹，早上寶寶說要我放學去接他時帶小餅乾，那就偷偷懶做最簡單的蔓越莓餅乾吧，自從有了寶寶，各種小食物都是自己動手做，還不是爲了寶寶和家人的健康，變着花樣做美食的結果是，寶寶也成小吃貨了^_^用...
沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾
疫情嚴重，不敢出門，缺的東西太多，隨便做的，娃沒有零食吃的，糖減半了。反正異想天開，在家閒着也是閒着🙃用料低筋麪粉170克雞蛋1個食用油20克芝麻10克沒有蔓越莓的蔓越莓餅乾的做法第一次對餅乾下手，也沒有任何經驗，參照這個量...
經典蔓越莓小餅乾 甜而不膩的最佳方子～
一年前烘焙入門就是蔓越莓餅乾了～對這款十分有感情經過無數次的嘗試總結出這個方子吃過的人都說好！用料糖粉40g安佳黃油86g雞蛋1只低筋麪粉150g蔓越莓幹50g經典蔓越莓小餅乾甜而不膩的最佳方子～的做法首先是準備材料推薦...
蔓越莓餅乾
諾諾寶貝超愛零食，今天就自己動手做個零添加，健康又美味的小餅乾，老公吃完也讚不絕口，諾諾吃到停不下來！用料蔓越莓65克低筋麪粉230克黃油150克雞蛋1個糖粉50克蔓越莓餅乾的做法準備好食材先把65g蔓越莓幹切碎把室溫融化好...
蔓越莓餅乾｛經典配方｝——酸甜香酥
這個配方很經典，做出來的餅乾口感佳，表面不易變形開裂，造型能力好，所以綜合評分很高，既追求美觀又希望口感佳的選這個配方真的不會失望哦^^用料黃油250克糖粉150克蛋液50克低筋麪粉350克蔓越莓125克蔓越莓餅乾｛經典配方｝——...
蔓越莓餅乾 蔓越莓曲奇
網上有很多這款餅乾的食譜了，但每個人都會有自己的一些特點和製作過程中總結的經驗，爲了更多喜歡自己動手的烘焙愛好者我還是想分享分享出來。此款餅乾製作簡單，成功率極高，希望大家動手嘗試用料低筋粉115g黃油75g糖粉60g...
蔓越莓果醬的經典做法
蔓越莓果醬的經典之處，在於其用”紅酒”慢火熬煮而成。當然也少不了”玉桂”。只要釆用了這兩種原料做出來的蔓越莓果醬，其色如琥珀，氣:醇香柔和，味:酸甜可口，十分美味地道……要做出這樣的果醬並不難，只要按以下的步驟就可...