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椰子味的草莓大福

椰子味的草莓大福的做法步驟圖,怎麼做好吃

櫃子裏有罐高達竟然還是2014年的,保質期內浪費糧食是可恥的。於是有了這個濃郁椰子味道的糯米糰,其實它有更動人的名字,比如大福,比如雪梅娘……草莓心的清涼爽口,紅綠豆沙心的沙沙甜糯,無論是什麼心,只要是滿嘴巴椰子味,就是幸福的味道。

用料  

水磨糯米粉 160克
椰漿 200克
糖牛奶 40克
牛奶 100克
椰絲 20克

椰子味的草莓大福的做法  

  1. 所有材料混合攪勻。

    椰子味的草莓大福的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 入鍋15分鐘,沒有白心即可。

    椰子味的草莓大福的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 晾涼,揉勻,分割,包餡,整形。

    椰子味的草莓大福的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 冷藏後食用。

    椰子味的草莓大福的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

1.方子粘手,又調整了粉和椰漿的比例,入鍋蒸前是即將成團的固體就可以。
2.內餡最好整形成圓的,如果是鮮果要表面無水,有水的話會很難包。
3.冷藏後食用。