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細膩可口的裙帶菜肉包

細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖

過去不自己做時經常在大潤發買包子吃,最喜歡的是2元一個的素包 。一直以爲是嫩海帶,但是口感卻又不同,後來沒忍住,問了賣包子的員工,原來是裙帶菜的。一直沒機會試試 這次趕集碰到了,動起來。挑食的大外甥自己吃了2個。

用料  

裙帶菜 2斤
8瓣
180克
蠔油 2勺
味極鮮 1勺
15克

細膩可口的裙帶菜肉包的做法  

  1. 裙帶菜洗乾淨。鍋裏燒熱水,水開後下上。

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第2張
  2. 燙到全綠的時候撈出過涼水。涼透了擠出多餘水分。切小段。

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第3張
  3. 🐷肉切塊加鹽和味極鮮炒出油,蒜切小片,放入切好的裙帶菜中,加油和蠔油、鹽調味。

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第4張
  4. 醒發好的面切小劑子按扁,擀皮。按自己的方式包包子。

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第5張
  5. 包好的包子醒發15-20分鐘上鍋。上鍋蒸25-30分鐘就好了。

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第6張
  6. 看看,有沒有流口水?

    細膩可口的裙帶菜肉包的做法步驟圖 第7張
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