菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

骨湯裙帶菜

骨湯裙帶菜的做法步驟圖,骨湯裙帶菜怎麼做好吃

用烤鴨片肉後剩下的骨頭熬湯,算是廢物利用了。

用料  

幹裙帶菜 一小撮
烤鴨骨架 一付
老薑 兩片
食鹽 適量

骨湯裙帶菜的做法  

  1. 裙帶菜加水泡開備用。

  2. 鴨骨架放入沙煲,加足量的水,放如薑片,熬一個小時,把骨頭撈出不用。

  3. 在骨湯裏放入裙帶菜,燒開,加鹽即可出鍋。