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吃膩了炸金蟬,來個炒知了

吃膩了炸金蟬,來個炒知了的做法步驟圖

用料  

知了 幾十只
1根
花椒 20粒
紅幹椒 3個

吃膩了炸金蟬,來個炒知了的做法  

  1. 熱鍋放油,適量哈,就是喜歡吃香的多放一點,想減肥的少放一點得那個適量!你做成炸金蟬也沒人攔着你!
    小火哦,然後放花椒,滋滋滋~不然大火一下就糊了

  2. 下知了,開大火,不停的翻炒翻炒,炒着炒着就金燦燦的啦~炒個幾分鐘,就熟了!怕不熟的可以多炒會,我還不知道這玩意能不能炒老,也沒人說吃嫩的……

  3. 差不多熟了之後,加蔥和紅辣椒,放鹽和孜然~
    放太早會蔫巴巴沒有精神,香味也散發出來了,所以快出鍋再放!
    沒有的話也可以不放孜然,胡椒粉也行哦