豆花 黃豆粉版 食譜坊 菜譜 2.26W 大中小設定文字大小 用料 黃豆粉 50克 水 500克 內脂 1克 豆花 黃豆粉版的做法 黃豆粉先加一點水,攪拌光滑。光滑後將剩下的水全部加入攪拌均勻 倒鍋裏煮開,開小火再煮2分鐘 用籠布過濾掉豆渣,將過濾完的豆漿繼續倒鍋裏煮3分鐘。煮好後直接倒保溫桶裏,用溫水化開內脂,大概5ml左右溫水就可以,內脂好了,這個時候煮好的豆漿差不多有90度左右了【注意倒內脂時候豆漿溫度要90度左右】,將內脂水倒進去攪拌,蓋起蓋子,靜止15分鐘,中間不要偷看喲!! 出鍋,盛出,加適量糖不喜歡甜的可以自己調調料 TAG標籤:豆花 黃豆粉 豆花 黃豆粉版 好吃 #