家常洋蔥捲心菜土豆 食譜坊 菜譜 3W 大中小設定文字大小 捲心菜土豆耐存放，但不容易入味。換種做法調調口味 用料 土豆 1個 捲心菜 半個 洋蔥 半個 鹽 2克 生抽 1勺 蒜 兩瓣 幹辣椒 1個 花椒 10粒 家常洋蔥捲心菜土豆的做法 土豆切薄片，稍許浸泡，去多餘澱粉 捲心菜手撕成大塊兒，入開水汆一分鐘到一分半鐘，水將開前撈出，冷水衝，用力捏去水份 蒜切片，洋蔥也應該切片，手一滑，切成絲了。將就着看吧～～ 少許油，花椒辣椒炸香 扔進洋蔥和蒜片，煸炒出香味 入土豆片，火調小一點，可以將土豆片邊緣煎出焦香味，加鹽，直到土豆八分熟 加入捲心菜，加生抽，翻炒盛盤即可～看上去油汪汪的，其實只加了一點點油，鹹鮮微辣很下飯 TAG標籤：家常 土豆 捲心菜 洋蔥 #
