鮮茶.生茶

五月一日，下午睡醒午覺，帶小兔子和葡萄弟弟一起去附近的茶園摘茶葉，摘一斤工費13元錢。摘了三個小時，得四兩茶芽，共五元兩角。問茶園的阿公，茶廠收茶葉多少錢一斤，答曰十八元一斤。於是沒有要工費，又花了三元錢把四兩茶芽買回來了。回來後，留了一撮，剩下的立刻裝密封袋進了冰箱冷凍層。然後着手做了一碗生茶，我好喜歡，然後晚上妥妥的失眠了。。。

用料  

鮮茶.生茶的做法  

1. 摘最嫩的茶芽，摘得我們眼花撩亂的。。。

2. 新鮮的綠茶芽一撮，研鉢一個。在做這個步驟之前，泡一杯綠茶放涼，什麼牌子都行，茶包也可以，就是家裏平常喝的茶葉。要綠茶哦，我沒有用紅茶試過，紅茶味濃，怕會搶味了。

3. 研磨

4. 研碎

5. 把已經泡好放涼的綠茶水直接倒進研鉢裏，再攪拌一下。

6. 用普通濾網過濾一下就可以喝了，有點苦，然後回甘特別清爽，好像嘴巴里污濁的氣味都被清洗了一遍似的。兔子爸爸上班，短時間內不能回來，在視頻的另一端眼巴巴的看着我喝，可憐兮兮的問我和綠茶有什麼不一樣。我想了想，嗯……就是鮮檸檬泡水和檸檬幹泡水的區別吧。有條件的朋友千萬不要錯過喲。