蔬菜丁肉末拌粉 食譜坊 早餐食譜 4.87K 大中小設定文字大小 用料 細米粉 肉末 香菇 胡蘿蔔 濃湯寶（或高湯） 澱粉水 蔬菜丁肉末拌粉的做法 細米粉提前浸泡透心，瀝乾備用 肉末用生抽、老抽、雞精和一點生粉抓勻，醃製 幹香菇泡軟後，切丁 胡蘿蔔刨去皮，切丁 鍋中熱油（稍微多點），倒入肉末炒散 倒入香菇丁和胡蘿蔔丁翻炒 加入適量的清水（或高湯） 加入濃湯寶，調味 煮至胡蘿蔔丁熟了以後，最後用澱粉水勾簿茨 蔬菜丁肉末高湯汁就煮好了 鍋中燒開水 將一碗份量的米粉倒入燙熟 用漏勺撈出，瀝乾湯水放入盤中 澆入煮好的蔬菜丁肉末高湯汁，拌勻就可以開動啦…… TAG標籤：蔬菜丁肉末拌粉 肉末 好吃 蔬菜 #
