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燃面(小美版/美善品 TM5/TM6)

燃面(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步驟圖

難度:容易
準備時間:10分鐘
總時間:15分鐘
產量:3人份

用料  

麪條 500克
無鹽熟花生 50克
4瓣
芽菜 50克
老乾媽風味豆豉 15克
1茶匙
1茶匙
花椒粉 1/2茶匙
白芝麻 15克
辣椒 1/2茶匙
生抽 40克
香油 45克
蔥(切末) 30克

燃面(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 另取一口鍋煮麪條,煮至麪條斷生,拌入少許麻油備用。

  2. 將花生和蒜頭放入主鍋,以10 秒/速度 6切碎,倒入碗內備用。

  3. 將芽菜、老乾媽風味豆豉、糖、醋、花椒粉、白芝麻、辣椒粉、生抽和麻油放入主鍋,以20 秒/速度 3混合。

  4. 將調料拌入麪條,撒上打碎的花生和蒜末,再撒上蔥花,即可享用。

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