雲南炒米線 食譜坊 菜譜 4.67K 大中小設定文字大小 雲南人是米線養大的 用料 米線 200克 肉末 50克 韭菜 5-6根 鹹菜 30克 三家醬 一勺 生抽 一勺 捲心菜(蓮花白) 兩片 雲南炒米線的做法 酸漿米線洗好準備,韭菜、捲心菜洗好切段、切絲準備。 熱油,肉末下鍋,炒熟放上三家醬,炒勻出紅油,放捲心菜絲、韭菜、醃菜,翻炒。 最後放上洗好的米線,翻炒,加醬油或少許鹽調味即可享用。 TAG標籤:雲南 好吃 炒米 雲南炒米線 #