膨爆少女心的美味下午茶，好吃又簡單

用料  

膨爆少女心的美味下午茶，好吃又簡單的做法  

1. 鴨蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
   
   

2. 將蛋殼徹底冼淨晾乾備用，還要找個固定的東西，我拿出了冰箱裏放蛋的架子。
   
   

3. 將千日紅用沸水衝開。

4. 鍋裏水加熱，放入適量白糖融化開。

5. 加入適量白涼粉用筷子攪勻關火。

6. 將泡好的千日紅塞進蛋殼。

7. 將涼粉液倒入蛋殼。

8. 等冷卻後象剝蛋一樣剝殼即可。

9. 非常漂亮的一款甜品哦！

小貼士

如果有模具的話可以不用蛋殼。