聖誕米飯花環+太太樂鮮雞汁芝麻香油
🎄平安夜,做一份不一樣的花環,安排一頓有儀式感的聖誕餐,浪漫溫馨又好吃。🎊🎉🎄⛄🔊🎵💃🕺
用料
太太樂鮮雞汁 | 1勺 |
太太樂芝麻香油 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
輕鹽醬油 | 3勺 |
鹹蛋黃粉 | 3勺 |
胡椒粉 | 適量 |
米飯 | 1碗 |
水果黃瓜 | 1根 |
水果蘿蔔 | 2片 |
蔥 | 1段 |
姜 | 2片 |
蝦仁 | 15個 |
聖女果 | 2個 |
聖誕米飯花環+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法
蝦仁化凍後洗淨,加料酒、胡椒粉、醬油,抓勻,醃製15分鐘。
黃瓜、蘿蔔切丁。
蔥姜切碎。
熱鍋涼油,油六七成熱時放入蝦仁,炒熟盛出。
用鍋裏剩的油炒香鹹蛋黃粉。
加入蔥姜,炒香。
倒入黃瓜、蘿蔔丁,炒兩三分鐘。
倒入米飯,加2勺輕鹽醬油,口味重的適量多加,拌勻。
加入一勺太太樂鮮雞汁,適量太太樂芝麻香油,繼續炒兩三分鐘。
最後加入蝦仁,炒勻關火。
開始擺花環造型,盤中扣一個圓碗。
把米飯均勻的鋪在碗周圍,用勺子壓實,取出碗,整理一下圓環。
用黃瓜、聖女果裝飾一下。
一款有儀式感的聖誕餐就做好了。加了太太樂鮮雞汁和太太樂芝麻香油的炒米飯鮮味更足了,非常好吃。
聖誕快樂,平安喜樂。
小貼士
沒有鹹蛋黃粉可不放。
配菜可按自己的喜好選擇。