![家常鯉魚🐟的做法步驟圖，家常鯉魚🐟怎麼做好吃]( "家常鯉魚🐟的做法步驟圖，家常鯉魚🐟怎麼做好吃")
隨心製作的。居然異常的美味！趕緊記錄下來，以免忘記，圖片下次補上
用料
| 鯉魚 | 2條 |
| 蔥 | 2根 |
| 蒜 | 1個 |
| 姜 | 一塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 醬油 | 一勺 |
| 泡椒 | 6個 |
| 泡豆角 | 隨意（也可不加） |
| 花椒 | 6克 |
| 火鍋料 | 一小塊 |
| 芹菜 | 1根 |
家常鯉魚🐟的做法
鯉魚處理乾淨，身上切幾刀以便入味。泡淨血水。
擦乾魚身上的水，起鍋燒油（最好是不粘鍋）煎至兩面變色（加入拍碎的姜去腥）備用
另起鍋燒油（多），加入火鍋料炒出香味，再加入花椒姜蒜泡椒泡菜、加入豆瓣醬，炒出紅油，加入開水
水開下入煎好的鯉魚燒至熟
最後根據口味適量加鹽（我沒加、鹹度剛剛好），隨後撒上蔥花➕芹菜➡️裝盤
