肉鬆蛋烘糕
用料
| A材料:中粉 | 70g |
| 紅糖 | 10g |
| 砂糖 | 10g |
| 酵母 | 1g |
| 鹽 | 1g |
| 蛋 | 1隻 |
| 暖水 | 70g |
| B餡料: | |
| 肉鬆 | 適量 |
| 沙律醬 | 適量 |
肉鬆蛋烘糕的做法
A材料拌勻至無粉粒，過篩發酵30分鐘。
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第2張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第2張")
半個鐘後發酵至一倍高了，好多氣泡
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第3張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第3張")
平底鑊燒熱，倒入粉漿煎至起泡
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第4張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第4張")
唧上沙律醬，舖上肉鬆。
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第5張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第5張")
對折
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第6張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第6張")
依次做好
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第7張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第7張")
好鬆軟
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第8張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第8張")
我用呢隻牌子沙律醬
![肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第9張]( "肉鬆蛋烘糕的做法步驟圖，肉鬆蛋烘糕怎麼做好吃 第9張")
用料
| A材料:中粉 | 70g |
| 紅糖 | 10g |
| 砂糖 | 10g |
| 酵母 | 1g |
| 鹽 | 1g |
| 蛋 | 1隻 |
| 暖水 | 70g |
| B餡料: | |
| 肉鬆 | 適量 |
| 沙律醬 | 適量 |
肉鬆蛋烘糕的做法
A材料拌勻至無粉粒，過篩發酵30分鐘。
半個鐘後發酵至一倍高了，好多氣泡
平底鑊燒熱，倒入粉漿煎至起泡
唧上沙律醬，舖上肉鬆。
對折
依次做好
好鬆軟
我用呢隻牌子沙律醬
