蛋烘糕 食譜坊 菜譜 1.74W 大中小設定文字大小 蛋烘糕，成都名小吃。美女們的最愛 用料 雞蛋 1個 麪粉 100克 酵母 2克 水 50克 白砂糖 10克 紅糖 10克 色拉油 12克 鹽 1克 小蘇打 1克 蛋烘糕的做法 一，面液製作： 雞蛋倒入低筋粉中，酵母用50克水拌勻，40克溫水融化紅糖和白糖成糖水備用。 二，糖水，酵母水和色拉油攪拌均勻靜置起很多小氣泡 三，加入小蘇打，鹽繼續攪拌均勻面液就好啦。 熱鍋刷油，下面液烘起。巴適得板 TAG標籤：蛋烘糕 #
