熊熊白白-烈酒焗海虹/貽貝 配 奶油洋蔥湯 和 歐芹蒜香法棍

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用料  

熊熊白白-烈酒焗海虹/貽貝 配 奶油洋蔥湯 和 歐芹蒜香法棍的做法  

1. 愛德華王子島的海虹特價 來一包

2. 開始做奶油洋蔥湯

3. 切碎食材

4. 現炒土豆

5. 然後洋蔥

6. 加入金寶湯

7. 加水溶解

8. 加入淡奶油

9. 小火慢燉10分鐘，點綴歐芹

10. 利用做湯的時間，開始做蒜蓉法棍麪包

11. 法棍麪包完成

12. 準備海虹

13. 洗淨

14. 炒香蒜粒

15. 加入海虹

16. 加入烈酒（白蘭地太貴，用的二鍋頭）

17. 始終大火，加蓋 燜5分鐘

18. 點綴 歐芹

19. 鑄鐵鍋 賣相夠好 直接上桌

20. 焗好的海虹

21. 海虹配湯

22. 蒜蓉麪包

23. 法棍沾奶油洋蔥湯

24. 海虹