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蟲草燉小母雞

蟲草燉小母雞的做法圖解 蟲草燉小母雞的做法步驟

用料  

小母雞 1只
蟲草 3-5根
枸杞 1小把
2根
紅棗 8顆

蟲草燉小母雞的做法  

  1. 做法:1⃣️將所有食材洗乾淨瀝乾水
             2⃣️將雞放入砂鍋,倒入清水燒開,去除血沫,然後加入薑片,紅棗,枸杞,料小火慢燉2小時。
             3⃣️起鍋五分鐘前把蟲草加進去,加入適量鹽雞精等調味,出鍋前撒上蔥段,完成!