寶寶輔食之海米蔬菜小米疙瘩湯
本來是個飯都不會做的手殘星人,生完閨女之後爲了閨女開始學習各路大神的食譜菜譜然後結合自己閨女口味做輔食。
用料
海米 | 一小把 |
蔬菜葉 | 8-10片嫩芯菜葉 |
小米 | 兩小把 |
麪粉 | 適量 |
寶寶輔食之海米蔬菜小米疙瘩湯的做法
兩小把小米洗淨鍋內水開後放入煮十分鐘左右過篩分離小米和米湯。
乾淨盤子內放一點麪粉把小米放入然後再撒一層面粉,用手慢慢把每粒米上面裹一層面粉。煮的時候就用米湯就可以,如果覺得比較粘稠了可以再加一點點水直到熟透(基本上20-30分鐘足夠)。
蔬菜任意,今天的就放了一些綠葉菜和一小把剁碎的海米。也可以是其他綠葉菜或者西紅柿配打散的雞蛋等等。但是要注意如果是蔬菜最後先焯一下然後撈出剁碎等疙瘩湯快熟時倒進去再煮5分鐘左右即可,時間太長會破壞營養。
給小寶寶吃的時候單獨盛出一部分晾涼省的吃的時候燙到,也可以加入黑芝麻拌飯料等調味。
小貼士
注意:小米不要煮的時間過長,時間太久小米太軟裹麪粉時會黏到一起。小米疙瘩湯比傳統疙瘩湯顆粒小更容易讓寶寶接受和咀嚼。基本上一盤子夠飯量小的寶寶兩頓的,所以大家自己掌握量哈。
另外如果有不明白想問的可以加我微信:parkfashion920 備註下就好