萬味林:三色玉米粒、松仁玉米粒
萬味林淨菜:三色玉米粒是一道做法簡單的快手菜
三色,顧名思義,三種顏色的食材便是。主要有玉米、胡蘿蔔、和青豆,黃色、紅色、青色三種對比鮮明的顏色混在一起讓人賞心悅目。
用料
玉米 | 200 |
胡蘿蔔 | 40 |
和青豆 | 100 |
鹽 | 5 |
雞精 | 10 |
白糖 | 5 |
萬味林:三色玉米粒、松仁玉米粒的做法
1、精華版:
把玉米、青豆、胡蘿蔔焯水備用,少量油燒熱,將焯好的玉米、青豆和胡蘿蔔倒入,加入鹽、雞精和糖調好味,均勻翻炒至熟即可。2超級懶人版:
少量油燒熱,將玉米、青豆、胡蘿蔔,全部倒入翻炒,再加水蓋蓋子等食材煮熟,期間翻動幾次,將汁水炒幹鹽、糖、味精裝盤即可。3、進階版
用同樣的方法還可以製作松仁玉米,主材還是玉米,還可以加入火腿腸、黃瓜、花生米等食材,舉一反三,美食統統拿下!
用萬味林淨菜學會烹飪三色玉米粒後可以逐漸嘗試不同版本的玉米粒的做法,舉一反三,不久就能進階大廚啦!