菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

百利甜拿鐵<Baileys Latte>

百利甜拿鐵<Baileys Latte>的做法步驟圖

某個週末去藏紅花,點了一杯Caffe Latte with Baileys,挺對我口味。
找到了這樣一個方子。來自London Cocktail Scholars.
熱咖啡,熱奶泡混合百利甜的味道滑過喉嚨帶點熱辣的感覺,一秒天堂。我感覺比那天喝到的更爲濃郁,不嗜的人適當減少百利甜的量,小心別喝醉了哦。
內附膠囊機和奶泡機版本懶人攻略,請看小貼士。
另外來自@Azuki小豆 的咖啡店版本~請看小貼士,too.

用料  

百利甜 50ml
意式濃縮咖啡 60ml(雙份的量)
牛奶 150-200ml
根據自己口味

百利甜拿鐵<Baileys Latte>的做法  

  1. 50ml百利甜倒入杯子裏,然後加入雙份的espresso咖啡攪勻。現煮爲佳,簡略版的你用速溶粉衝也ok.

  2. 牛奶倒入奶鍋小火加熱,加熱至邊緣有小氣泡還沒沸騰的時候離火,用奶泡器打出奶泡。
    輕輕的敲打奶鍋把儘量多的氣泡磕出去,牛奶相對加熱前會略變稠。

  3. 距離杯口4cm左右的高度,輕輕的把牛奶帶奶泡倒進去~開喝!

小貼士

①懶人攻略。牛奶倒入奶泡機,膠囊放進膠囊機連煮兩杯意式濃縮。倒入百利甜,倒入奶泡+牛奶,ok!
②Azuki小豆版本噠——15ml百利甜配一份espresso加280ml牛奶,用馬克杯裝。

TAG標籤:baileys Latte 甜拿鐵 #