海南粉(勾芡版)
喜歡吃海南粉,特別好這口,鹹甜香,開啟味蕾,回味無窮!
用料
海南粉 | 2000克(4人份) |
豬梅花肉 | 500克 |
酸菜 | 250克 蘿蔔苗醃製成的更香 |
香菜 | 100克 喜歡吃的可以隨意多加 |
豆芽 | 250克 |
鹽 | 適量 |
花生 | 250克 |
澱粉 | 30克勾芡用 |
生抽 | 適量勺 |
老抽等調味料(詳見菜譜) | |
胡蘿蔔🥕 | 一根 |
海南粉(勾芡版)的做法
喜歡吃海南粉,特別好這口,鹹甜香,開啟味蕾,回味無窮!
用料
海南粉 | 2000克(4人份) |
豬梅花肉 | 500克 |
酸菜 | 250克 蘿蔔苗醃製成的更香 |
香菜 | 100克 喜歡吃的可以隨意多加 |
豆芽 | 250克 |
鹽 | 適量 |
花生 | 250克 |
澱粉 | 30克勾芡用 |
生抽 | 適量勺 |
老抽等調味料(詳見菜譜) | |
胡蘿蔔🥕 | 一根 |
海南粉(勾芡版)的做法