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素炒牛皮菜

素炒牛皮菜的做法步驟圖,素炒牛皮菜怎麼做好吃

牛皮菜本來不被人所接受,後來也上了餐桌,作爲可口蔬菜被人烹調。哇哈哈哈!

用料  

牛皮菜 半顆
四川豆瓣 一勺
雞精 適量

素炒牛皮菜的做法  

  1. 將牛皮菜洗淨,用水煮

  2. 濾幹水後,待用

  3. 放入色拉油,油熱後,放入四川豆瓣,炒出紅油

  4. 倒入剛煮好的牛皮菜,翻炒

  5. 撒入適量雞精,起鍋

小貼士

由於四川豆瓣本身就有鹽,所以可以不放鹽