素炒粉皮 食譜坊 家常菜 6.04K 大中小設定文字大小 用料 粉皮 1張 胡蘿蔔 1小根 香菜 1根 大蒜 姜 香醋 糖 生抽 素炒粉皮的做法 粉皮是超市買的盒裝的，開啟包裝用水沖洗一下，控幹水分，倒一點香油或食用油拌勻防止粘連 胡蘿蔔切細絲，姜去皮切絲，大蒜切末，香菜切段 炒鍋放油，先放胡蘿蔔絲煸炒再放入薑絲、蒜末、粉皮翻炒，放生抽（或蒸魚豉油）、醋、糖，出鍋前撒香菜 小貼士1，喜歡酸的可以少糖多醋，夏天開胃2，配菜還可以加青椒絲、香菇絲、或木耳絲 TAG標籤：素炒粉皮 好吃 粉皮 #
