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素炒粉條

素炒粉條的做法步驟圖,素炒粉條怎麼做好吃

個人特別喜歡吃粉條,咋吃都行,特別是家裏沒有菜的時候,做起來特別的方便,快捷。

用料  

粉條 一把
韭菜 一小把
蔥,姜,蒜,青辣椒 適量
郫縣豆瓣醬 半勺
生抽 一勺
老抽 半勺
花椒麪或十三香 適量
食用油 適量
清水 適量

素炒粉條的做法  

  1. 一把乾粉條

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  2. 用冷水提前泡發,或做時用開水煮3到5分鐘。

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  3. 冷水泡成這樣,能打彎,大約得五,六個小時。

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  4. 小料備好

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  5. 油熱先把豆瓣醬,蔥,姜,蒜爆香。

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  6. 再加粉條,韭菜,青辣椒,翻炒均勻,加生抽,老抽,花椒麪,加適量清水,以防粘鍋,翻炒至青椒斷生,就可以出鍋了。
    做時你可要多做點,要麼不夠吃,太好吃了,費饃費米

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