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素炒炸豬皮

素炒炸豬皮的做法步驟圖,素炒炸豬皮怎麼做好吃

炸豬皮是一個美容食品,配上素菜,尤其制能量能量攝入

用料  

炸豬皮 一塊。
平菇 少量
腐竹 少量
金蔥 一根
蘿蔔 少量
紅椒 一個

素炒炸豬皮的做法  

  1. 將炸豬皮與腐竹泡發切條,焯水

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  2. 平菇紅椒切片。

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  3. 蘿蔔切片加鹽進行醃製。完成後倒出湯汁

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  4. 熱鍋下油

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  5. 先下炸豬皮及腐竹。後下平菇與金蔥,最後下蘿蔔與紅椒。然後加鹽調味,適量加黃

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小貼士

蘿蔔經過鹽醃之後會更脆一點。