舞茸包菜雞蛋麪餅 食譜坊 菜譜 5.1K 大中小設定文字大小 用料 包菜 適量 蛋 一個 全麥麪粉 適量 水 少許 新鮮舞茸 適量 橄欖油 少量 白胡椒 按需 粉鹽 按需 蔥花 少許 舞茸包菜雞蛋麪餅的做法 麪粉加水攪拌成糊狀,加鹽,蛋打散,舞茸和包菜最好先汆水去生瀝乾備用。 少許橄欖油,熱鍋,微冒煙後倒入麪糊,記得翻面。 麪餅差不多時放入蛋液,再放蔬菜,翻面再煎一會兒。 撒點胡椒粉,沾蕃茄醬吃,還可以包一些黃瓜,番茄啥的。 TAG標籤:舞茸 舞茸包菜雞蛋麪餅 雞蛋 麪餅 好吃 包菜 #