娃娃菜燴豆腐 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 用料 娃娃菜 二棵 蒜末 若干 內酯豆腐 一盒 胡蘿蔔 適量 皮蛋 一個 朝天椒 三個 乾貝 若干 肉沫 少許 白胡椒粉 少許 生抽 一小勺 鹽 若干克 娃娃菜燴豆腐的做法 油鍋放一點鹽,先放蒜末朝天椒煸香,依次倒入胡蘿蔔片,皮蛋末,發好的乾貝,肉沫,焯過水並擠乾的娃娃菜,一勺高湯(沒有就白開水,不要放冷水)中火大約6分鐘倒入劃塊的內脂豆腐,一小勺生抽,收汁,水澱粉勾芡,撒白胡椒粉,裝盆,幾顆蔥花點綴 可以滴幾滴香油 小貼士要高湯或者開水,不要冷水娃娃菜一定要焯水擠幹 TAG標籤:好吃 娃娃 娃娃菜燴豆腐 豆腐 #