味好美黑椒大蝦

黑椒料理是我家比較喜歡的，現在有味好美黑椒醬幫手，更是讓我省心省力省時！

用料  

味好美黑椒大蝦的做法  

1. 準備材料，我用的急凍黑虎蝦，解凍後去蝦鬚蝦腳，開背去蝦線，洗淨瀝乾，用味淋、海鹽、薑片醃製10分鐘。

2. 鍋內加少許油，放入薑片（之前醃蝦的薑片），中火加熱。

3. 油溫稍熱後，放蝦入鍋煎。

4. 兩面都煎一下。

5. 煎到八成熟的時候，加適量味好美黑椒醬調味。

6. 翻炒均勻，再撒一點現磨黑胡椒粉。

7. 出鍋裝盤即可！

小貼士

真的是非常簡單易操作的一道菜！