美味椒鹽蝦
椒鹽蝦吃起來酥脆滿足,蘸着椒鹽的蝦殼和肉在嘴裏爆開的感覺爽翻了,蝦的營養豐富,很多人因不方便剝而拒絕,今日認真做了一份椒鹽蝦,味道美到爆!
用料
蝦 | 只 |
椒鹽 | 克 |
蔥 | 根 |
鹽 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
美味椒鹽蝦的做法
1.蝦洗淨,去蝦線,雖然蝦線好去,可頭尾也需要另外再清理。
2.洗淨瀝乾水分備用
3.起鍋燒油,下蝦炸至金黃色
4.撈起後,鍋洗淨,下入蔥、姜、蒜、彩椒碎大火翻炒出味
5.盛入空盆,上少量鹽、雞精、椒鹽翻搖將調料撒勻,最後,撒上白芝麻,老遠就聞到香味🤪🤪🤪
6.太美味了,肉嫩外殼酥脆,大家嘗試一下吧。
小貼士
很簡單的一道菜,就是清洗花費了時間,調料放的少,沒其他特別需要注意的事項。孩子老人都喜歡。