客家水晶雞 食譜坊 菜譜 4.29K 大中小設定文字大小 一道耐人尋味得🐔 用料 雞 半隻 姜 三片 鹽 少許 雞粉 兩勺 當歸 3片 黨蔘 一條 沙蔘 一條 紅棗 6顆 枸杞 20粒 客家水晶雞的做法 把雞切四塊，放雞粉醃製兩小時，接着把薑片還有所有材料一起放入。 兩小時過後加入小許鹽，加入兩碗水。蓋上蓋子蒸45分鐘即可。 小貼士鹽一定不要放多，雞粉醃製後會很入味，想要湯汁清甜一定鹽要少放 TAG標籤：水晶 客家水晶雞 客家 好吃 #
