深夜肚子餓引發的泡麪研究qwq
用料
超好吃泡麪的做法
燒小半鍋水煮開
(對應一包泡麪的量就OK 水別太多 味道會被沖淡)
放整包泡麪和調味料(用的紅燒牛肉麪)
煮兩分鐘(在此過程中稍微劃拉劃拉)
打一顆雞蛋進鍋
(先別劃拉 雞蛋會散)
煮一分鐘左右 雞蛋微熟 稍微劃碎
雞蛋差不多了 加香腸!
香腸直接拆塊下鍋就好(這樣不會太爛)
(希望香腸軟口感的可以早點下鍋)
最後煮一會會 期間試試面的口感
這個版本的不會太Q或太爛 屬於剛好~
劃拉均勻 出鍋~
小貼士
1 水別太多 會沖淡味道
2 雞蛋別拌太碎 否則就撈不上來 全在湯裏了