![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟")
這道菜是我老家酒席上經常出現的一道菜。香菜和芋泥口感很搭哦，大家可試試!
用料
| 芋頭 | 500克 |
| 黃油或豬油 | 1大勺 |
| 香菜 | 1把 |
| 鹽 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味精 | 1大勺 |
香菜芋泥的做法
準備基本食材及調料
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第2張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第2張")
芋艿稍微洗乾淨後放入電飯鍋，走一個煮飯程序
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第3張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第3張")
煮芋艿期間，準備調味汁 碗裏放鹽，料酒，味精
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第4張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第4張")
再加1勺六月鮮8克輕鹽原汁醬油
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第5張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第5張")
攪拌均勻
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第6張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第6張")
芋艿熟後剝皮放入切配盆中
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第7張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第7張")
用叉子碾壓成爛糊
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第8張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第8張")
不沾奶鍋內放一大勺黃油或豬油
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第9張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第9張")
放入芋泥，將油和芋泥翻拌均勻 全程小火
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第10張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第10張")
倒入調味汁，翻拌均勻
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第11張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第11張")
倒入香菜，關火翻拌均勻
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第12張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第12張")
盛盤享用
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第13張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第13張")
香菜和芋泥口感很搭哦
![香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第14張]( "香菜芋泥的做法圖解 香菜芋泥的做法步驟 第14張")
