紫蘇黃瓜 食譜坊 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 特別喜歡紫蘇的味道,用來做涼拌黃瓜🥒很可口~ 用料 黃瓜 1根 紫蘇 適量 鹽 適量 糖 適量 蒜末 適量 辣椒面 適量 生抽 適量 芝麻油 適量 紫蘇黃瓜的做法 將黃瓜適當削皮(留一些皮在黃瓜上),用刀面拍碎,切斷。 放鹽和糖,拌勻~ 紫蘇切碎,蒜末、辣椒麪備好,起鍋熱油淋在上面。(涼拌黃瓜口感清爽最重要,所以辣椒麪不要放太多) 將淋油後的紫蘇醬汁倒入裝有黃瓜的碗內,放生抽、芝麻油!可以稍微冷藏一下再吃,味道很贊! TAG標籤:紫蘇 好吃 紫蘇黃瓜 #