顏控~水信玄餅

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水信玄餅顏值高，雖然有糖份，但是沒什麼味道，全靠調味，可以蘸黃豆粉、煉乳、蜂蜜。做水信玄餅剩下的材料可以做水果果凍，泡在冰牛奶、酸奶裏也非常好吃。

用料  

顏控~水信玄餅的做法  

1. 按上面準備好材料，我買的是宇峯的白涼粉（x寶上有賣）。一次用一個50克的包裝就行。水的話按照說明是1:25，但是我喜歡稍微硬一點的，就50克白涼粉，兌了1100毫升的水。如果你剩下的材料要做果凍的話，水還可以再少一些1000毫升。水的話可以用量杯量，或者是拿礦泉水瓶量，大約量一下就可以，但別差太多。
   將50克白涼粉放入1100毫升的水中，同時放入50克的白糖（其實也可以不放，放了50克的白糖也並不甜，可以吃的時候用隨自己喜歡添加各種蘸料。）攪拌。
   放到無油的鍋裏煮，煮開後改小火，大約兩分鐘關火，在煮的過程當中要不停的攪動。
   稍微放涼一點再放到模具當中，但是不能太涼，因爲冷卻後會凝固。
   沒有模具的可以到某寶上買，或者是你拿一個碗、拿一個盆都行，想放到哪裏就放到哪裏。

2. 這個就是我用的模具，先灌半個球，然後扣緊蓋子，用漏斗灌另外半個球。蓋好蓋子，放冰箱裏大約兩個小時後就可以吃了。

3. 吃的時候，蘸着日式黃豆粉吃（有甜味的那種），也可以澆紅糖汁、蜂蜜。
   水信玄餅就是顏值高，其實沒有什麼味道，主要就是靠調味品。

4. 因爲模具比較小，所以剩了很多涼粉水，你可以放到各種容器裏，在容器下面鋪上你喜歡的各種水果，放到冰箱裏，兩個小時後就可以吃了。比如說藍莓。

5. 或者火龍果。也可以是其他的水果。
   可以放到冰牛奶，酸奶裏。也可以澆蜂蜜吃。
   我覺得最好吃的就是澆蜂蜜。

小貼士

吃的時候注意從冰箱裏拿出來後要儘快吃掉，因爲它會化掉。